鸡蛋炒百合是一道非常简单又美味的家常菜，今天我们来一起学习一下它的制作过程。

首先，我们需要准备以下材料：鸡蛋两个、百合适量、青蒜两根、盐适量、生抽适量、油适量。

接下来，我们开始制作。首先将百合用水浸泡约半小时，然后捞出沥干备用。接着将鸡蛋打入碗中，加入盐和少量生抽打散备用。

接下来将青蒜切成小段备用。热锅凉油，将青蒜爆香。然后将百合倒入锅中翻炒几分钟，直到百合熟透变软。

接着将鸡蛋液倒入锅中，用铲子快速搅拌均匀，直到鸡蛋炒熟。最后加入适量的盐和生抽调味即可。

好啦，鸡蛋炒百合已经做好啦！这道菜不仅口感清香，而且非常简单易学，适合新手厨师练手。希望大家都能动手尝试制作哦！