桂花是一种非常香甜的花朵，它在秋季开放，成为了人们喜欢的香料和调味品。但是，桂花的香味很快就会消散，所以保存桂花的方法非常重要，以便留住它的香味。

以下是一些保存桂花的方法：

1. 将桂花放在密封的容器中：在保存桂花时，最好使用密封的容器，例如玻璃瓶或塑料盒子。这可以帮助防止空气和湿气进入，从而保持桂花的新鲜度和香味。

2. 存放在干燥的地方：桂花需要干燥的环境来保存。因此，将桂花放在阴凉干燥的地方，例如橱柜或衣柜里，可以帮助它们保持干燥和新鲜。

3. 避免阳光直射：阳光会使桂花的香味消失，所以最好将其放置在避光的地方。

4. 需要用的时候再取出：一旦桂花被打开，它的香味就会迅速消失。因此，在需要使用桂花时，最好只取出所需的量，以避免浪费。

总之，保存桂花并不难，但要注意一些方法和技巧，以确保它们的香味能够留住。通过正确的保存方法，您可以随时享受桂花的香味和美味。