花岗岩是一种常见的岩石类型，它由多种不同的矿物质组成，包括石英、长石和云母等。许多人认为花岗岩是一种变质岩，但事实上，花岗岩并不是变质岩。

变质岩是一种由高温和高压作用形成的岩石类型。这种作用通常发生在地壳深处，比如山脉的核心地带。在这些地区，岩石会受到极高的温度和压力，从而改变它们的矿物成分和结构。变质岩的例子包括页岩、片麻岩和云母片岩等。

相比之下，花岗岩是一种侵入岩，它形成于岩浆从地壳深处上升并冷却凝固的过程中。在这个过程中，岩浆中的矿物质会结晶并形成花岗岩。由于花岗岩形成于地表以下，所以它通常被认为是深成岩。

虽然花岗岩不是变质岩，但它们可能会在地表受到一些改变。在地表，花岗岩可能会受到风化、侵蚀和热液作用等影响，这些作用可能会改变花岗岩的外观和矿物成分。但是，这些变化并不足以将花岗岩归类为变质岩。

总之，花岗岩是一种由岩浆形成的侵入岩，它们与变质岩不同。虽然它们可能会在地表受到一些改变，但这些变化并不足以将它们归类为变质岩。