蛋糕是人们喜爱的甜点之一，但是很多人会有一个常见的问题，那就是蛋糕放冰箱可以放多久？这个问题的答案其实并不是非常简单，因为蛋糕的保存时间取决于多个因素。

首先，不同种类的蛋糕保存时间会有所不同。例如，奶油蛋糕由于内部含有奶油，相对来说比较容易变质，因此建议在室温下保存的时间不要超过两天，放进冰箱可以延长保存时间，但也不能超过五天。而干糕或者海绵蛋糕由于内部含有较少的水分和油脂，相对来说比较耐放，可以在室温下保存三天左右，放进冰箱可以延长保存时间，但也不能超过七天。

其次，蛋糕的质量也会影响保存时间。如果蛋糕在制作过程中使用了新鲜的食材，保存时间就会相对较长。相反，如果蛋糕使用了过期或者不新鲜的食材，那么不管是放进冰箱还是放在室温下保存，都会很快的变质。

最后，保存环境也是影响蛋糕保存时间的一个重要因素。如果蛋糕放在通风不良的环境中，或者与其他食物放在一起，都会加速蛋糕变质的速度。因此，我们在保存蛋糕的时候要注意选择通风良好的地方，并且尽量避免与其他食物接触。

综上所述，蛋糕放冰箱可以放多久这个问题的答案并不是固定的，取决于蛋糕的种类、质量和保存环境等因素。一般来说，干糕和海绵蛋糕可以在室温下保存三天左右，奶油蛋糕则建议在室温下保存不超过两天，放进冰箱可以延长保存时间，但也不能超过五天或七天。我们在保存蛋糕的时候，要注意控制保存时间和环境，以避免食品浪费和食品安全问题。