米粉是一道非常受欢迎的美食，不仅口感清爽，而且还有丰富的营养。煮一碗好吃的米粉并不难，下面就来介绍一下煮米粉的做法大全。

1. 干煸米粉

做法：先将米粉焯水，捞出备用。锅中放油，烧热后放入葱姜蒜煸炒，加入肉丝和蔬菜炒熟，再放入煮熟的米粉，加入盐、酱油和辣椒粉翻炒均匀即可。

2. 蒸米粉

做法：将米粉加入少量水中搅拌均匀，放入蒸锅中蒸10-15分钟，取出后拌入适量的油和盐即可。

3. 炒米粉

做法：将米粉焯水，捞出备用。锅中放油，烧热后放入葱姜蒜煸炒，加入肉丝和蔬菜炒熟，再放入煮熟的米粉，加入盐、酱油和辣椒粉翻炒均匀即可。

4. 煮汤米粉

做法：将米粉焯水，放入锅中，加入清水，放入鸡肉骨头和香料，小火煮约20分钟，取出鸡肉骨头，加入盐、酱油和调味料调味即可。

5. 凉拌米粉

做法：将米粉焯水，捞出备用。将葱姜蒜切末，加入适量的醋、酱油、糖、盐和辣椒油拌匀，然后将煮熟的米粉拌入即可。

以上就是煮米粉的做法大全，大家可以根据自己的喜好选择不同的做法，享受美味的米粉。