空气炸锅近年来越来越受到人们的青睐，因为它可以做出炸得香脆的美食，而且不需要使用大量的油脂，更加健康。在众多美食中，鸡翅根是最受欢迎的，那么如何在空气炸锅中制作出美味的鸡翅根呢？

首先，选购好鸡翅根。选择大小均匀的鸡翅根，去掉多余的脂肪和骨头，保留好肉质部分。然后，将鸡翅根放入碗中，加入适量的盐、黑胡椒、姜末、蒜末、料酒等调料，搅拌均匀，让调料充分渗透入鸡翅根中，腌制30分钟左右。

接下来，将腌制好的鸡翅根放入空气炸锅中，设置温度180℃，时间大约为20分钟左右，期间可以适当翻动鸡翅根，以保证炸得均匀。当鸡翅根变得金黄酥脆时，就可以取出来享用了。

最后，可以根据个人口味再加入一些蜂蜜、辣椒酱等调料，更加美味可口。总之，空气炸锅制作鸡翅根的方法简单易行，不仅健康美味，而且方便快捷，值得一试！