包元宝饺子是中国传统的美食之一，因其形状酷似元宝而得名，深受喜爱。下面，我们来一起学习如何包元宝饺子，手法图解如下：

步骤一：准备工作

首先，我们需要准备好饺子皮和馅料。饺子皮可以自己动手制作，也可以在超市购买现成的。馅料可以根据个人口味选择，常见的有猪肉大葱馅、韭菜鸡蛋馅等。

步骤二：包馅料

将饺子皮放在手掌心，将适量的馅料放在饺子皮中央，用拇指和食指捏起饺子皮的边缘，将馅料包裹起来。这个步骤需要注意的是，不要包得太满或太松，否则会影响口感和外形。

步骤三：收口

将馅料包好后，将饺子皮对折，用拇指和食指将两端捏起，从中间向两端依次收口，直至收紧。这个步骤需要注意的是，一定要确保饺子的口部收紧，否则容易煮烂或渗馅。

步骤四：包元宝

将收口好的饺子放在手心，用另一只手的食指轻轻按压饺子中央，使其呈现出元宝的形状。这个步骤需要注意的是，按压时要轻柔，以免将馅料挤出。

步骤五：煮熟

将包好的元宝饺子放入开水中，煮至饺子皮变软，馅料熟透即可。这个步骤需要注意的是，不要将饺子煮得过久，否则会煮烂，影响口感。

以上就是包元宝饺子的手法图解，希望大家能够掌握这种传统美食的制作方法，享受美食的同时也体验到包饺子的乐趣。