青梅酒是一种比较受欢迎的酒类，制作方法简单，口感清新。很多人喜欢在夏天喝一杯凉爽的青梅酒。但是，青梅酒在泡制的过程中需要时间，那么，青梅酒泡多久可以喝呢？

首先，我们需要准备一些青梅和白酒。青梅最好选择比较新鲜的，不要选择太成熟的青梅，因为成熟的青梅口感会比较酸涩。白酒可以选择自己喜欢的品牌，但是最好选择比较清淡的白酒，这样青梅的味道会更加突出。

将青梅洗净后，用牙签在青梅上扎几个小孔，这样可以让青梅更容易入味。然后将青梅放入一个干净的玻璃瓶中，倒入适量的白酒，至少要淹没青梅。放置在阴凉干燥的地方，每天摇晃几次，直到青梅酒的颜色变成浅黄色，青梅的味道充分渗透到白酒中，约需要7-10天的时间。

当青梅酒的颜色变成浅黄色，青梅的味道充分渗透到白酒中后，就可以尝试一下了。如果口感还不够，可以再继续泡制一段时间。但是如果泡制时间过长，青梅酒会变得过于浓郁，口感也会变差，建议不要超过一个月。

总的来说，青梅酒泡制的时间需要根据个人口味来定，但是最好不要超过一个月。制作好的青梅酒可以放在冰箱里冰镇，口感更佳。喝青梅酒的时候，可以加一些冰块或者柠檬片，口感更加清新。