今天我们来分享一款简单易学的韩式辣椒酱的做法视频。这款辣椒酱是韩国料理中常用的佐料，可以搭配肉类、海鲜、蔬菜等多种食材，口感鲜美。

所需材料：

1. 韩式辣椒粉 100克

2. 大蒜 5瓣

3. 生姜 一小块

4. 盐 1勺

5. 糖 1勺

6. 麻油 1勺

7. 鱼露（或酱油） 1勺

8. 白芝麻 适量

步骤：

1. 将100克韩式辣椒粉倒入一个大碗中，加入1勺盐和1勺糖，搅拌均匀。

2. 将5瓣大蒜和一小块生姜切成小块，放入搅拌机中，加入一些水，打成泥状。

3. 将打好的大蒜和姜泥加入碗中，同时加入1勺鱼露（或酱油）和1勺麻油，搅拌均匀。

4. 如果辣椒酱太干，可以逐渐加入一些水，直到达到想要的浓度。

5. 最后撒上适量白芝麻，拌匀即可。

小贴士：

1. 韩式辣椒粉可以在亚洲超市购买到。

2. 如果辣椒酱太辣，可以减少韩式辣椒粉的用量。

3. 辣椒酱可以保存在冰箱中，保存时间约为2周至1个月。

以上就是这款韩式辣椒酱的做法视频，希望大家喜欢。