大米是我们日常饮食中必不可少的主食之一，但是如果大米存放不当，就会导致大米生虫，影响我们的健康。那么，大米存放不当会导致什么问题呢？

首先，大米在存放过程中，如果没有放置在干燥通风的地方，容易受到潮气的影响，从而导致大米发霉。发霉的大米会释放出有毒的霉菌毒素，长期食用会对人体健康造成危害。其次，如果大米存放不当，也容易引起虫害。因为大米中含有淀粉和糖分，这是虫子喜欢的食物，如果大米长时间暴露在外，就会吸引一些小虫子前来“采食”，从而导致大米生虫，影响食用。

那么，如何避免大米生虫呢？首先，在购买大米时，要选择质量好、包装完好的大米。其次，在存放大米时，要选择干燥、通风、防潮的地方，最好是在密封的容器中存放，以避免大米受潮发霉。最后，在存放大米时，可以放入一些防虫剂，如樟脑丸、香叶等，来防止大米生虫。

总之，大米是我们日常饮食中必不可少的主食，但是如果大米存放不当，会导致大米生虫，影响我们的健康。因此，在购买和存放大米时，要注意防潮、通风、防虫，避免大米受到虫害的影响。