偏铝酸根离子和氢离子反应是一种酸碱反应。偏铝酸根离子是一种阴离子，其化学式为AlO2-，它具有弱碱性。氢离子是一种阳离子，其化学式为H+，它具有强酸性。当偏铝酸根离子和氢离子发生反应时，会形成水和铝离子。

反应的化学方程式为：AlO2- + H+ → Al3+ + H2O

其中，偏铝酸根离子和氢离子互相反应，偏铝酸根离子失去一个氧气原子，形成铝离子，而氢离子与氧气原子结合，形成水分子。

这个反应过程是一种酸碱中和反应，因为氢离子和偏铝酸根离子的酸碱性质互相抵消，最终生成的产物是中性的水分子和铝离子。

偏铝酸根离子和氢离子的反应在生活中也有很多应用，比如在水处理中，可以利用这种反应来除去水中的铝离子，从而使水质更纯净。此外，在工业上也可以利用这种反应来制备铝盐类化合物。

总之，偏铝酸根离子和氢离子的反应是一种重要的酸碱中和反应，具有广泛的应用价值。