橙子是一种常见的水果，它的外皮通常呈现出鲜艳的橙色，非常吸引人的视觉效果。但是，很多人可能不知道的是，橙子的果肉颜色并不是只有橙色这一种。

实际上，有一些橙子的果肉颜色是红色的。这些橙子通常被称为“血橙”，因为它们的果肉颜色非常鲜艳，就像是被染上了一层鲜红的血液一样。血橙的果肉颜色是由于其富含的天然色素所致。这种天然色素叫做花青素，是一种类似于葡萄皮中的花青素的化合物。在血橙的果肉中，花青素与类胡萝卜素相互作用，形成了这种独特的红色。

血橙的口感和普通橙子有些不同。因为花青素的存在，血橙的味道比普通橙子略微苦涩，但同时也更加清新和鲜美。此外，血橙富含维生素C和抗氧化剂，对人体健康非常有益。

总之，虽然大多数橙子的果肉都是橙色的，但是存在一种叫做血橙的橙子，它的果肉是红色的。这种橙子不仅口感独特，还富含营养成分，是一种非常健康的水果。