家常爆米花是一道简单易做的美食，需要的材料也非常简单，只需要一小碗白米和适量的食用油。下面我将为大家介绍一下制作家常大米爆米花的窍门。

首先，我们需要将一小碗白米洗净，然后将其倒入平底锅中，将火开至中小火。接着，我们需要不断地搅拌米粒，直至它们变得松软，外表微微泛黄。这个过程需要耐心，因为如果不搅拌的话，米粒很容易烤焦。

当米粒变得松软后，我们需要继续加热锅子，直到米粒开始爆开。这时，我们可以在锅子中加入适量的食用油，以使米粒更加脆香。当米粒爆裂声逐渐变小时，我们可以关掉火，将锅子从火上取下。

最后，我们需要将爆米花倒在一个大碗中，让它们稍微冷却一下。待凉后，我们可以根据个人口味加入适量的盐或糖，搅拌均匀即可。

总之，制作家常大米爆米花的窍门就是要耐心地搅拌米粒，掌握好火候，以及在适当的时候加入食用油。相信只要大家按照以上步骤来做，一定可以做出美味可口的爆米花。