白鲢鱼头烧汤是一道非常美味的汤品，这道菜的主要食材是白鲢鱼头，但是如果想让这道菜更加美味，我们可以添加一些其他的食材。

首先，我们可以加入一些蔬菜，如洋葱、胡萝卜和西红柿等，这些蔬菜不仅可以增加汤的口感，还可以让汤更加健康营养。

其次，我们可以加入一些中药材，如当归、黄芪和枸杞等，这些中药材可以增强身体的免疫力，提高人体的抵抗力。

另外，我们还可以加入一些调味料，如盐、酱油和料酒等，这些调味料可以增加汤的味道，让汤更加美味可口。

最后，我们还可以根据个人的口味喜好，添加一些其他的食材，如鱼肉、鱼丸和豆腐等，这些食材可以增加汤的丰富度，让人吃起来更加有食欲。

总之，白鲢鱼头烧汤放什么好吃呢，这取决于个人的口味和喜好，但是如果您想让这道菜更加美味，可以根据以上建议添加一些蔬菜、中药材、调味料和其他食材。