盐海蜇头是一种常见的食材，它味道鲜美，富含营养，而且还有很多健康的功效。但是很多人不知道如何处理盐海蜇头，下面就为大家介绍一下。

首先，将买来的盐海蜇头放入冷水中浸泡30分钟左右，直到变软，然后捞出沥干水分备用。接下来，将蜇头切成小块，加入少许盐和味精搅拌均匀，腌制10分钟左右。

然后，将腌制好的盐海蜇头放入开水中焯水，煮至变色后捞出放入冷水中过凉，这样可以使蜇头更加爽脆。过凉后，将蜇头捞出沥干水分备用。

最后，将腌制好的盐海蜇头放入碗中，加入适量的醋、芝麻油、葱姜丝、辣椒油和酱油等调料，拌匀即可食用。如果喜欢口味重一些，还可以加入蒜泥、香菜等配料。

总的来说，处理盐海蜇头并不难，只需要注意腌制和焯水的步骤，然后加入自己喜欢的调料，就可以吃到美味的盐海蜇头了。