品管和质检员是企业中非常重要的职位，两者都从不同角度来确保产品质量。那么哪个职位更高呢？

首先，品管主要是负责管理整个生产过程，包括产品设计、原材料采购、生产流程、产品包装等。品管员需要从整体角度来确保产品质量，并且需要对整个生产过程进行监督和管理。品管员还需要协调各个部门，确保生产过程的顺利进行。因此，品管员需要具备全局观念和管理能力。

其次，质检员主要是在生产过程中检查产品的质量，包括原材料的质量、产品的外观、尺寸、性能等。质检员需要具备专业的技能和知识，能够准确地判断产品是否符合质量要求。质检员还需要及时发现产品质量问题并提出改进意见。

综上所述，品管和质检员各自有其重要性，但是从职位高低来看，品管员更高一些。品管员需要从整体上把握生产过程，协调各个部门，确保产品质量，对整个企业的发展起到关键作用。而质检员虽然在产品质量方面起到重要作用，但是他们的工作更多的是对产品进行检查，属于细节方面的工作。

当然，在企业中，品管和质检员都是非常重要的职位，他们需要相互合作，共同确保产品质量。只有品管员做好了全局管理，质检员才能够有更好的工作表现。因此，在企业中，品管和质检员的配合是非常关键的。