榴莲煲汤是一道香气扑鼻、口感丰富的美食佳品，而榴莲是其最重要的食材之一。那么，什么时候放榴莲最好呢？

首先，我们需要了解榴莲的特点。榴莲是一种热带水果，有着浓郁的香气和独特的口感。然而，它的味道也相当重，有些人可能无法接受。因此，在制作榴莲煲汤时，我们需要根据自己的口味喜好来决定何时放榴莲。

如果你喜欢榴莲的浓郁味道，那么可以在煲汤的最后几分钟才加入榴莲。这样可以保持榴莲的香气和口感，同时也不会让榴莲的味道太过强烈，影响整个汤的口感。

另一方面，如果你想让榴莲的味道更加浓郁，那么可以在煲汤的中途加入榴莲。这样可以让榴莲的味道更好地渗透到汤中，让整个汤的味道更加丰富。

无论何时加入榴莲，都需要注意以下几点：

1.榴莲的选择：选择熟透的榴莲，这样口感更佳，味道更浓郁。

2.去皮去籽：在加入榴莲之前，需要将榴莲去皮去籽，只留下肉部分。这样可以避免榴莲的苦味和籽的影响。

3.不要过量：榴莲的味道非常浓郁，不要加入过多，否则会影响整个汤的口感。

总之，榴莲煲汤是一道美味的佳品，加入榴莲的时间要根据自己的口味选择，但需要注意榴莲的选择、去皮去籽和不要过量等细节问题。