柳树是中国古典文化中的重要象征之一，被誉为“君子之交淡如水”的化身。许多诗人都曾用柳树来表达自己的情感和思考。其中，李清照的“绿肥红瘦”，苏轼的“万紫千红总是春”等句都是与柳树有关的经典诗句。

“绿肥红瘦”的意思是，春天柳树翠绿欲滴，而到了秋天，叶子却变得红瘦。这句话形容了季节的变迁和柳树的生命力。在李清照的诗中，柳树是一种美好的存在，代表着生命的循环和变化，也象征着人生的起伏和沧桑。

而苏轼的“万紫千红总是春”则是用柳树来描绘春天的景象。柳树的枝叶在春天萌发出来，给人们带来了新生的希望和喜悦。这句话也表达了人们对于春天的热爱和渴望，同时也展现了柳树作为自然界中的一部分所带来的美好和力量。

总之，柳树在中国文化中有着深厚的象征意义，这两句诗句也表达了诗人对于柳树的深刻理解和感悟。它们不仅是文学作品中的精华，更是中国文化中的重要传承。