黄油做馒头，让人想起了那种口感松软、香气扑鼻的食物。那么，如何用黄油做出又松又软的馒头呢？

首先，准备好所需的材料：面粉、酵母、盐、水、黄油。将面粉、盐和酵母混合，加入适量的温水，搅拌均匀，揉成面团。让面团松弛一会儿，盖上湿布发酵，至少发酵1小时。

发酵好的面团取出来，揉成长条状，再用刀将面团切成小块。将每个小块搓圆，用擀面杖将其擀成圆形，厚度约为1厘米。将黄油切成小块，均匀地铺在擀好的面饼上。

将面饼对折，再折成三层，压实。重复以上步骤，将所有的面团都处理好。将处理好的面团放入烤盘中，再次发酵30分钟。

烤箱预热至200度，将烤盘放入烤箱中，烤15-20分钟，直到馒头呈现金黄色。取出馒头，放在烤网上晾凉。

这样做出来的馒头，味道鲜美，口感松软，是家人、朋友聚餐的不错选择。