油酥是一种常用于制作中式点心的食材，它的质地酥脆，口感香甜，深受广大食客的喜爱。下面介绍几种用油酥制作的点心，让您也能在家中享受美味。

1. 酥皮鲜肉月饼：将油酥和面团搭配在一起，制作出外皮酥脆、内馅鲜美的月饼。馅料可以根据个人口味选择，如猪肉、牛肉、鸭肉等。

2. 杏仁酥饼：将杏仁粉和油酥混合，搓成小球，烤制而成。这种点心口感松脆，杏仁香味浓郁，适合下午茶点心。

3. 麻花：将油酥和面团搭配在一起，揉成长条，再用手捏成麻花形状，炸制而成。这种点心外皮酥脆，内部松软，味道香甜。

4. 芝麻球：将油酥和糯米粉混合，搓成小球，再裹上炒熟的芝麻，蒸煮而成。这种点心口感软糯，芝麻香味浓郁。

总的来说，油酥是制作中式点心的重要食材之一，它的酥脆口感和香甜味道深受人们的喜爱。无论是制作月饼、麻花、杏仁酥饼还是芝麻球，使用油酥都能制作出美味可口的点心，值得一试。