电饭煲是现代家庭中必备的厨房电器之一，不仅可以煮饭，还可以烹饪各种美食佳肴。今天，我们就来介绍一道简单又美味的电饭煲排骨煲仔饭。

首先，准备好所需材料：糯米饭、排骨、葱、姜、蒜、盐、生抽、老抽、料酒、糖、油。将排骨切成小块，葱、姜、蒜切成末备用。

接着，将糯米饭洗净，加入适量的水浸泡30分钟，然后沥干水分备用。

将电饭煲插上电源，按下“煮饭”键，待水开后加入适量的盐和油，倒入浸泡好的糯米饭，稍微搅拌均匀后盖上盖子，等待煮熟。

在煮饭的同时，将切好的排骨放入锅中煸炒至金黄色，加入葱、姜、蒜末炒香后加入适量的盐、生抽、老抽、糖、料酒和少量清水，煮至汤汁浓稠即可。

煮好的糯米饭分装在煲仔中，将煮好的排骨和汤汁倒入煲仔中，再放入少量葱花和香菜即可食用。

这道电饭煲排骨煲仔饭不仅简单易做，而且味道浓郁，营养丰富。不妨在家中试着做一下，品尝美味佳肴的同时也享受烹饪的乐趣。