电饭煲炖蛋是一道简单易学的美食，做法简单，口感鲜美。下面，我们就来一起学习一下电饭煲炖蛋的制作方法。

首先，准备好鸡蛋、水和适量的盐。根据自己的口味可以加入适量的酱油或者味精。

接着，将鸡蛋打入碗内，加入适量的盐和水，搅拌均匀。注意，不要过度搅拌，以免蛋液过于松散。

然后，将蛋液倒入电饭煲内，盖上盖子，按下煮饭键开始炖煮。一般情况下，炖煮时间为30分钟左右，可以根据自己的喜好调整时间。

等到时间到了，打开电饭煲，用筷子或勺子轻轻搅拌一下，使蛋液均匀。然后再盖上盖子，继续炖煮5-10分钟，直到蛋液凝固。

最后，将炖好的蛋放在盘子里，撒上葱花或者香菜，就可以食用了。

总的来说，制作电饭煲炖蛋非常简单，只需要准备好鸡蛋、水和盐，按照上述步骤炖煮即可。炖蛋的时间和火候需要根据自己的口感来调整。炖好的蛋口感嫩滑，味道鲜美，是一道营养美味的家常菜品。