乳酸是一种益生菌发酵产生的有机酸，被广泛应用于食品加工中。含有乳酸的食品有很多种类，其中最常见的包括酸奶、酸菜、泡菜、酸黄瓜、酸豆浆等。这些食品都有着独特的味道和营养价值。

酸奶是含有乳酸菌的牛奶或羊奶经过发酵制成的，它具有丰富的蛋白质和钙质，能够提高人体的免疫力和抵抗力。同时，酸奶还能够促进肠道的健康，缓解腹泻和便秘等肠胃问题。

酸菜和泡菜是将蔬菜经过发酵制成的，其中的乳酸菌能够促进肠道的健康，缓解胃肠道不适。此外，酸菜和泡菜还含有丰富的维生素C和纤维素，能够促进消化，预防便秘。

酸黄瓜和酸豆浆则是将黄瓜和豆浆经过发酵制成的，其中的乳酸菌能够促进肠道健康，缓解腹泻和便秘等肠胃问题。同时，酸黄瓜和酸豆浆还含有丰富的营养成分，能够提高人体的免疫力和抵抗力。

总的来说，含有乳酸的食品具有很多的好处，能够促进肠道的健康，提高人体的免疫力和抵抗力，同时还具有丰富的营养成分。因此，在日常饮食中适量地食用含有乳酸的食品是非常有益的。