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新鲜白蘑菇汤怎么做好吃

来源 :华课网校 2024-09-09 07:05:02

新鲜白蘑菇汤是一道营养丰富、味道浓郁的汤品,适合在秋冬季节食用。下面,让我们一起来学习一下如何制作一碗美味的新鲜白蘑菇汤。

首先,准备好新鲜的白蘑菇、洋葱、大蒜、牛奶、鸡汤、黄油、盐和黑胡椒粉等食材。将白蘑菇清洗干净,切成薄片;洋葱和大蒜切成小块。

接着,将黄油放入锅中,加热至融化。放入洋葱和大蒜,翻炒至金黄色。然后将白蘑菇放入锅中,继续翻炒。

等到白蘑菇变得柔软时,加入鸡汤。煮沸后,将火力降至最小,盖上锅盖,让汤煮煮20分钟,让菇汁充分释放出来。

接着,将煮好的汤放入搅拌机中,搅拌至顺滑的状态。然后加入牛奶,继续搅拌至汤变得更加细腻。

最后,将汤倒入锅中,加入盐和黑胡椒粉,根据个人口味调味即可。将汤煮沸后,再慢慢地将火力调小,继续慢煮10分钟,让汤变得更加浓郁。

煮好的新鲜白蘑菇汤味道浓郁、口感细腻,营养丰富,对身体有很好的滋补作用。建议在食用时,可以搭配一些面包或者饼干一起品尝,更加美味。

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