烧烤架是夏季家庭聚会的必备工具，而炭火则是烧烤的关键。然而，对于许多人来说，点燃炭火似乎是一项困难的任务。那么，该如何点燃烧烤架的碳才能让它燃烧起来呢？

首先，选用好的炭火是非常重要的。通常，硬木炭是最好的选择，因为它燃烧时间长，火力强，而且不会产生太多烟。在选用炭火的时候，要注意选择均匀大小的炭块，以便于点燃。

接着，准备好点火工具。常见的点火工具有火柴、打火机、点火器等。在使用点火工具之前，要确保炭火已经被放在烧烤架上，并且烧烤架的通风口已经打开，以便于空气流通。

然后，点燃点火工具，将火焰放在炭火的一角处，等待几分钟直到炭火开始燃烧。如果炭火没有开始燃烧，可以再次点燃点火工具，或者加入一些易燃物质，如纸张或木屑，来帮助点燃炭火。

在炭火开始燃烧之后，可以使用烧烤铲或者火钳将炭火均匀地分布到整个烧烤架上。这样可以保证食物能够均匀地受热，避免部分食物过烤或者未烤熟。

最后，当炭火燃烧完毕之后，一定要将烧烤架上的火灭掉，以免引发火灾。可以使用烧烤铲或者水壶来熄灭炭火，但是不要使用水桶或者水龙头，因为这样会产生大量的烟和蒸汽，可能会导致危险。

总之，点燃烧烤架的碳需要选用好的炭火，并使用合适的点火工具，注意炭火的分布均匀，最后一定要注意安全，及时将炭火熄灭。只有这样，才能够安全、愉快地享受美味的烧烤。