甘肃洋芋搅团是一道以甘肃当地土特产——洋芋为原料制作的传统美食。在制作过程中，洋芋经过煮熟、捣碎、搓揉等多道工序，最终搓成大小适中的团子。口感细腻、软糯，具有独特的香味和口感，是一道美味可口的小吃。

制作甘肃洋芋搅团需要准备的材料有：洋芋、糯米粉、白糖、花生、红枣、桂花等。下面，我们来看一下甘肃洋芋搅团的具体制作步骤。

1. 将洋芋削皮切块，放入锅中加水煮熟。

2. 煮熟的洋芋捞出，放入容器中捣碎成泥状。

3. 将捣碎的洋芋加入适量的糯米粉，揉成面团。

4. 将面团分成小块，搓成大小适中的团子。

5. 将团子放入锅中加水煮熟，至团子浮起即可捞出。

6. 煮熟的团子放入碗中，撒上适量的白糖、花生碎、红枣丁、桂花等配料，即可食用。

下面是甘肃洋芋搅团的做法大全图片：

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甘肃洋芋搅团不仅味美可口，而且富含多种营养成分，如淀粉、蛋白质、脂肪、维生素等，尤其适合冬季食用，对身体有很好的保健作用。如果您还没有尝试过这种美味，不妨动手试一试，相信您一定会喜欢上这道美食的。