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清蒸裸斑鱼怎么做好吃又简单窍门图片

来源 :华课网校 2024-07-31 15:01:03

清蒸裸斑鱼是一道传统的中式菜肴,它的味道清淡,口感鲜嫩,营养丰富,受到了广大食客的喜爱。下面我们就来介绍一下如何做出美味的清蒸裸斑鱼。

首先,选择新鲜的裸斑鱼,将其去掉鳞片、内脏和鱼鳃,洗净后放到盘子里备用。

接着,我们需要准备一些配料,例如姜片、葱段、蒜末、盐、酱油、料酒、清水等。将这些配料混合在一起,制成调味汁。

将调味汁均匀地倒在鱼身上,让其充分入味。然后将盘子放到蒸锅里,用中火蒸10-15分钟,即可取出享用。

如果你想要让清蒸裸斑鱼更加美味,可以在蒸之前在鱼身上划几刀,这样调味汁就能更好地渗透到鱼肉里。此外,还可以在鱼身上刷上一层薄薄的生粉,这样可以增加鱼肉的嫩度和口感。

最后,送上一张清蒸裸斑鱼的图片,让大家更好地了解这道美味的中式菜肴。

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