酸枣木是一种质地坚硬、色泽深沉的木材，其木质结构特殊，使其具有极高的耐久性和抗裂性。相比其他木材而言，酸枣木材不容易开裂。

酸枣木的木质结构中有一种叫做“菊花孔”的结构，这种结构使得酸枣木的木质更加紧密，因此其耐久性和抗裂性都比其他木材更好。同时，酸枣木还含有较高的天然油脂，这种油脂能够起到润滑、防腐的作用，进一步增强了酸枣木材的耐久性和抗裂性。

此外，酸枣木在生长过程中也有一定的自我保护机制。当酸枣木遭受外界环境的影响时，其会在受损处形成一层厚厚的树皮，这种树皮能够保护木材内部不受损害，从而减少木材开裂的可能性。

总之，酸枣木材的特殊结构和天然油脂以及自我保护机制，使其具有极高的耐久性和抗裂性，因此在家具、建筑、装饰等领域都有着广泛的应用。