小鲫鱼是我们日常饮食中常见的一种鱼类，但是如果小鲫鱼死了几个小时，还能不能吃呢？这是很多人都关心的问题。

首先，需要了解一下鲫鱼死亡后的变化。当鲫鱼死亡后，体内的蛋白质和酶会逐渐分解，而且由于缺氧和细菌的作用，鱼肉中会产生一些有害物质，例如组胺和硫化物等。

因此，如果小鲫鱼死亡后时间太长，肉质会逐渐变质，甚至会变得有毒，对人体健康造成危害。因此，建议不要食用已经死亡超过两个小时的小鲫鱼。

另外，如果您想要购买新鲜的小鲫鱼，建议选择活鱼。这样可以确保鱼肉新鲜，味道更加鲜美，同时也可以避免食用已经死亡的小鲫鱼对身体的不良影响。

总之，如果小鲫鱼死了几个小时还想吃，建议放弃这个念头，以免影响健康。选择新鲜的小鲫鱼，才能安心享受美味。