清炖黄花鱼汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，它不仅含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质，还具有清热解毒、滋补身体的功效。下面是一份清炖黄花鱼汤的做法大全，让你轻松做出美味的清炖黄花鱼汤。

材料：

1.黄花鱼一条（约500克）

2.姜片三片

3.葱白2根

4.清水适量

5.盐适量

6.料酒适量

做法：

1.将黄花鱼洗净，去掉内脏和鳞，切成块状备用。

2.姜片切成丝状，葱白切成段状备用。

3.将黄花鱼块放入锅中，加入适量的清水，加入姜丝和葱白段，放入适量的料酒，用大火烧开后转小火煮20分钟。

4.煮好的汤中加入适量的盐调味，再煮5分钟即可。

5.最后将汤倒入碗中，撒上葱花点缀即可。

小贴士：

1.清炖黄花鱼汤的黄花鱼可以选择新鲜的，也可以是冻货。

2.煮汤时要用小火煮，时间不能太长，否则黄花鱼会烂掉影响口感。

3.调味时要根据个人口味适量加盐，不宜过多。

4.喜欢口感更加鲜美的人可以加入蘑菇、豆腐等食材一起炖煮。

总之，清炖黄花鱼汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，不仅可以滋补身体，还可以提高人们的食欲。这份做法大全可以让你在家中轻松做出美味的清炖黄花鱼汤，快来试试吧！