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如何自制白巧克力

来源 :华课网校 2024-07-29 17:42:18

白巧克力是一种非常受欢迎的巧克力,它的口感香甜,口感细腻,深受许多人的喜爱。今天,我们就来教大家如何自制白巧克力。下面是具体步骤:

材料准备:白巧克力(300克)、植物油(20克)、牛奶粉(50克)、糖粉(50克)、水(50克)。

步骤一:将白巧克力块切成小块,备用。

步骤二:在锅中加入水和糖粉,用小火慢慢煮熔,糖粉完全溶解后离火。

步骤三:将切好的白巧克力块加入锅中,用小火慢慢融化。

步骤四:将植物油加入锅中,搅拌均匀。

步骤五:加入牛奶粉,搅拌均匀。

步骤六:将巧克力液倒入模具中,晾凉后放入冰箱冷藏至凝固即可。

自制白巧克力的方法十分简单,只需要准备好材料,按照上述步骤操作即可。自制的白巧克力味道香甜,口感细腻,且不含添加剂,是一种健康美味的零食。

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