鲜人参鸡汤是一道营养丰富的汤品，但是在食用时需要注意一些禁忌食物。以下是鲜人参鸡汤的禁忌食物：

1. 鱼类：鲜人参鸡汤中含有大量的人参和鸡肉，这些食材都具有温热的性质。而鱼肉则具有清凉的性质，容易与温热的汤品产生相互作用，导致不良反应，因此不建议与鲜人参鸡汤一起食用。

2. 柿子：柿子具有收敛作用，容易与鲜人参的热性相互作用，导致胃肠不适或腹泻。因此，在食用鲜人参鸡汤的同时，不要吃柿子。

3. 花生：花生也具有温热的性质，容易与鲜人参鸡汤产生相互作用，导致不良反应。因此，在食用鲜人参鸡汤的同时，不要吃花生。

4. 葱姜蒜：葱姜蒜具有刺激性，容易刺激胃肠道，加重胃肠负担，影响消化吸收。因此，在食用鲜人参鸡汤的同时，不要过多地吃葱姜蒜等调料。

5. 牛奶：牛奶具有清凉的性质，容易与鲜人参的温热性质相互作用，导致不良反应。因此，在食用鲜人参鸡汤的同时，不要喝牛奶。

总之，在食用鲜人参鸡汤时，需要注意这些禁忌食物，以免对身体造成不良影响。同时，也需要根据自身体质和病情来决定是否适合食用鲜人参鸡汤。