厨房燃气灶是家庭生活中常见的一种厨房工具，其使用方便快捷，但在使用前需要先了解怎样开启。

首先，打开燃气阀门。一般来说，燃气阀门位于墙面上或燃气管道的接口处。打开燃气阀门前，要确保阀门处于关闭状态。

接着，打开燃气灶的开关。燃气灶的开关位于灶具的控制面板上，一般是一个旋钮或按钮。将开关拨到“开”位，灶具上的火焰就会点燃。

需要注意的是，在点燃燃气灶后，要观察火焰的颜色和大小。正常的火焰应该是蓝色的，大小适中。如果火焰呈现黄色或是火苗跳跃，说明燃气灶存在问题，需要及时停止使用，并找专业人员进行检查和维修。

另外，在使用燃气灶时，要保持厨房通风良好，避免发生燃气泄漏和中毒的危险。

总之，正确开启燃气灶是使用燃气灶的必要前提，要注意安全，并定期进行检查和维护。