食用金箔是一种古老的食品添加剂，被广泛用于许多菜肴和饮料中。但是，很多人对它的含金量有疑问，因为金箔的价格非常昂贵。实际上，食用金箔的含金量非常低，只有极微量。

食用金箔通常由非常薄的金属片制成，每片约0.1微米厚，重量约为0.0001克。这意味着每片金箔只含有非常少量的金。根据不同的生产过程和金箔的来源，含金量也有所不同。一般来说，食用金箔的含金量在百万分之一到千万分之一之间。

虽然食用金箔的含金量非常低，但它在食品中的作用很重要。食用金箔可以增加食品的视觉效果和豪华感，使菜肴更加美味和吸引人。此外，金箔还具有一定的保健功效，可以促进身体的新陈代谢和免疫力。

总的来说，食用金箔的含金量虽然很低，但它在美食和保健方面的作用不可忽视。如果您想在特殊场合享受一顿豪华的美食，那么食用金箔是一个不错的选择。