餐桌上敬酒是中华民族的传统美德，也是表达敬意和感谢的一种方式。在正式的场合，敬酒的时候，我们不仅要把酒杯高举，在敬酒的过程中还要说出几句话来表达我们的心意。

敬酒时，首先要向主人或者长辈敬酒，以示尊重。在敬酒之前，我们可以先说一句“敬您一杯”，表示对主人或者长辈的尊敬和感激之情。在敬酒的过程中，我们还可以说出一些祝福的话语，比如“祝您身体健康”、“事事顺利”、“家庭美满”等等，表达自己的良好心愿。

除了向主人或者长辈敬酒之外，我们还可以向其他宾客敬酒，以表达自己的友好和感激之情。在敬酒的过程中，我们可以说出一些感谢的话语，比如“感谢您的关照”、“感谢您的支持”、“感谢您的友情”等等，表达自己的感激之情。

总之，餐桌上敬酒不仅是一种传统美德，更是表达敬意和感激的一种方式。在敬酒的过程中，我们可以说出一些祝福和感谢的话语，表达自己的心意，增进人与人之间的感情。