素盒子是一道非常受欢迎的家常菜，它的做法也非常简单。下面介绍一下素盒子的做法大全及图片。

材料：鸡蛋4个，豆腐1块，胡萝卜1个，青菜适量，盐适量，生抽适量，葱姜适量，水淀粉适量。

做法：

1.将豆腐切成小块，青菜洗净切成段，胡萝卜切成丝，葱姜切末备用。

2.将鸡蛋打入碗中，加入盐、水淀粉、生抽搅拌均匀。

3.将豆腐块放入蒸碗中，将青菜和胡萝卜放在豆腐上面。

4.将鸡蛋液倒入蒸碗中，撒上葱姜末。

5.将蒸碗放入蒸锅中，用大火蒸10-15分钟即可。

6.取出蒸碗，将蒸好的素盒子倒在盘子中，撒上一些香菜即可。

图片：

（图片中的素盒子为参考图，实际做法可能略有不同）

总的来说，素盒子是一道非常健康、美味的家常菜，它的制作非常简单，适合家庭日常食用。大家可以根据自己的口味和喜好，加入不同的蔬菜和调料，制作出自己喜欢的素盒子。