北方元宵是中国传统节日之一，通常在农历正月十五日庆祝。元宵也叫“汤圆”，是一种由糯米粉制成的圆形食品，馅料丰富多样，口感鲜美，备受喜爱。下面是北方元宵的馅料种类介绍：

1. 芝麻馅：芝麻糊是将芝麻磨成细粉，加入白糖和油制成的馅料。芝麻馅口感细腻，甜中带香，是北方元宵中的经典口味。

2. 豆沙馅：豆沙馅是以红豆为主要原料制成的馅料，口感绵软，甜度适中，是元宵中最受欢迎的口味之一。

3. 果仁馅：果仁馅是将核桃、花生、杏仁等坚果磨成细粉，加入白糖和油制成的馅料。果仁馅口感酥脆，香甜可口，是北方元宵中的特色口味。

4. 椰蓉馅：椰蓉馅是将椰子肉搅成细末，加入白糖和油制成的馅料。椰蓉馅口感细腻，香甜可口，是北方元宵中的一种比较清新的口味。

5. 芋泥馅：芋泥馅是将紫色的芋头蒸熟后捣成泥，加入白糖和油制成的馅料。芋泥馅口感软糯，香甜可口，是北方元宵中的一种比较特别的口味。

总的来说，北方元宵的馅料种类繁多，每一种馅料都有其独特的口感和味道，让人无法抗拒。在这个传统的节日里，品尝一碗热腾腾的元宵，感受着浓浓的年味，是一种美好的体验。