十二生肖是中国传统文化中的一个重要元素，它代表了人们对于动物的一种崇敬和赞美。其中，有一些动物是留有胡须的，它们不仅在神话传说中扮演着重要的角色，也在现实中拥有着独特的特征和魅力。

首先，留有胡须的动物中，最为著名的莫过于老鼠。老鼠是十二生肖中排名最前的一个动物，它的胡须非常长而有弹性，可以帮助它在狭小的空间中穿行。在中国的传统文化中，老鼠被视为神仙的坐骑，也是历代皇帝常用的吉祥物。此外，老鼠的胡须还可以用来感知周围的环境和寻找食物，使它成为一个非常智慧和灵敏的动物。

其次，留有胡须的动物还包括了猪和兔子。猪的胡须比较短，但它们可以帮助猪在土地中寻找食物，并且在猪的脸上形成了一种独特的纹路。在中国的传统文化中，猪被视为吉祥的象征，代表着丰收和富贵。而兔子则是十二生肖中最为可爱和迷人的动物之一，它的胡须也非常长而柔软，可以帮助它在草丛中寻找食物和逃避天敌。

最后，还有一些动物也留有胡须，比如龙、狗和猴子等。这些动物在中国的传统文化中也有着重要的地位，它们代表着不同的品质和特征。例如，龙被视为神秘和神圣的象征，狗则代表着忠诚和友善，而猴子则是聪明和机智的代表。

总之，留有胡须的动物是十二生肖中的一部分，它们不仅在中国的传统文化中扮演着重要的角色，也在现实中拥有着独特的特征和魅力。无论是老鼠、猪、兔子还是其他的动物，它们都是我们生活中的宝贵资源，值得我们好好保护和珍视。