郫县豆瓣酱是一种具有独特风味的川菜调料，用它煮面条可以让面条更加美味。下面介绍一下怎样用郫县豆瓣酱煮面条。

首先，准备好需要的材料：面条、郫县豆瓣酱、姜、葱、大蒜、瘦肉末、香菜、鸡精、盐和油。

其次，将面条放入开水中煮熟，捞出备用。

接着，将姜、葱和大蒜切成末，瘦肉也切成末备用。热锅凉油，放入姜葱蒜末和瘦肉末煸炒至变色。

然后，加入适量的郫县豆瓣酱继续煸炒，直到香味四溢。

接下来，加入适量的水，煮开后放入鸡精和盐，调味后放入煮好的面条，翻炒均匀。

最后，撒上香菜叶和葱花，淋上一点点油，即可上桌享用。

这样用郫县豆瓣酱煮出来的面条，鲜香可口，肉香四溢，是一道美味的川味面食。