改土归流是一个古老的农业术语，通常指的是改善土地的排水系统，使水流归于本地的水系和河流。这个术语的真正含义是为了改善农业生产和保护环境。

改土归流的实践可以追溯到古代中国，当时人们通过改变土地形态和修建排水系统来保证水的流向，并且有效地利用水资源。这项农业术语在当今社会中也一直被广泛运用。

现代农业中，改土归流的含义更加广泛和深刻，它不仅仅是为了保证水的流向，更是为了使农业生产与环境保护相协调。农业的发展离不开水资源的支持，但是大量的农业活动会对水源造成污染和破坏，从而影响生态环境的平衡。

因此，现代农业需要在保证水资源的同时，注重环境保护。改土归流的真正含义就是要建立可持续的农业生产模式，既要保证农业生产的效率和质量，又要保护水源和生态环境，使农业和环境相互促进。

在实践中，改土归流需要通过科学规划、合理布局和科技创新来实现。要建立高效的排水系统，开展科学的水资源管理，加强农业生态环境保护，实现经济效益和环境效益的双赢。

因此，改土归流的真正含义是将农业生产与环境保护有机结合，实现可持续发展。只有这样，才能在保证食品安全和生态环境的前提下，实现农业的可持续发展和社会的可持续发展。