包饺子是中国传统美食之一，很多人喜欢包饺子。但是，什么馅最好吃呢？这是一个让人难以选择的问题。

首先，肉馅是最常见的饺子馅。猪肉细腻多汁，口感鲜美，所以很多人喜欢使用猪肉馅。可以选择瘦肉和肥肉的搭配，也可以加入一些蔬菜或豆腐，这样会更加营养丰富。

其次，虾仁馅也是很受欢迎的饺子馅之一。虾肉质细嫩，口感鲜美，搭配一些蔬菜，比如韭菜、香菜等，会更加美味。虾仁馅也是一种比较健康的选择。

另外，牛肉馅也是不错的选择。牛肉比猪肉更有嚼劲，而且味道更加浓郁。如果加入一些洋葱、姜等调料，会让馅料更加鲜美。

最后，还有一些特别的馅料，比如韭菜鸡蛋馅、香菇肉馅等。这些馅料都有自己独特的味道和口感，可以根据个人口味选择。

总的来说，包饺子的馅料有很多种选择，每一种馅料都有自己的特点和魅力。选择哪一种馅料，主要还是要看个人口味。无论是什么馅料，只要用心制作，都可以做出美味可口的饺子。