烧烤白色味粉的配方
来源 :华课网校 2024-06-21 11:20:28
中烧烤白色味粉是一种常见的烧烤调料,其味道鲜美,口感清爽,深受广大消费者的喜爱。下面,我们来分享一下烧烤白色味粉的配方。
配料:
- 白芝麻 50克
- 花椒粉 20克
- 鸡精 10克
- 盐 10克
- 味精 5克
- 辣椒粉 5克
- 八角粉 3克
- 葱末 10克
- 姜末 10克
- 蒜末 10克
做法:
1. 将白芝麻放入平底锅中,用小火烤至微黄色,取出晾凉备用。
2. 将烤好的白芝麻放入研磨机中,磨成细粉状。
3. 将白芝麻粉、花椒粉、鸡精、盐、味精、辣椒粉、八角粉、葱末、姜末、蒜末混合在一起,搅拌均匀。
4. 将调料装入密封容器中,保存在阴凉干燥处。
烧烤白色味粉的制作很简单,只需要将所有的配料混合在一起即可。使用时,将肉类、海鲜等食材烤熟后,撒上适量的烧烤白色味粉,翻炒均匀即可享受美味的烧烤食品。
不过需要注意的是,烧烤白色味粉中含有较多的盐和味精,因此在使用时应适量控制,以免摄入过多的盐和味精对身体造成不良影响。
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