玉米炒猪肉是一道美味可口的家常菜，今天我们来一起看看如何制作这道美食。首先，准备好所需的食材：猪肉、玉米、葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒、白胡椒粉、淀粉和食用油。

接下来，我们开始制作。首先将猪肉切成小块，加入料酒、盐、白胡椒粉和淀粉，腌制十分钟左右，使其入味。然后将葱、姜、蒜切成小块备用。

接着，将玉米剥下来，切成小块备用。热锅凉油，待油温六七成热时，加入葱、姜、蒜爆香。

随后，将腌制好的猪肉加入锅中翻炒，炒至肉变色后加入玉米，继续翻炒。加入酱油，翻炒均匀。

最后，加入适量的水，大火烧开后转小火焖煮几分钟，直至汤汁变浓稠即可。

玉米炒猪肉做法简单易学，口感香鲜可口，营养丰富，是一道不错的家常菜。大家不妨试着动手做一下，给自己和家人带来美味的享受吧！