电饭煲做蛋糕简单方法视频教程
来源 :华课网校 2024-08-14 15:27:43
中电饭煲做蛋糕,听起来很神奇吧?其实,这种方法早已被许多家庭厨师尝试并成功制作出美味的蛋糕。今天,我们就来分享一下电饭煲做蛋糕的简单方法。
首先,我们需要准备的材料有:低筋面粉、鸡蛋、白糖、牛奶、油和发酵粉。接下来,我们可以按照以下步骤进行制作。
1. 将鸡蛋打入一个碗中,加入白糖,用打蛋器搅拌均匀,直到白糖完全融化。
2. 然后,将牛奶倒入碗中,再加入适量的油,搅拌均匀。
3. 接下来,将低筋面粉和发酵粉混合在一起,筛入碗中,用打蛋器搅拌均匀,直到没有颗粒。
4. 将锅内涂上一层油,将面糊倒入锅中,轻轻震动几下,使面糊均匀铺开。
5. 将电饭煲的内胆取出,放入蒸架,然后将蛋糕锅放在蒸架上。
6. 将电饭煲的内胆放回锅中,加入适量的水,大约水面高度为2/3。
7. 接下来,将电饭煲盖紧,按下“煮饭”按钮。等待30分钟后,蛋糕就可以熟了。
8. 最后,将蛋糕取出,放在盘子上,待凉后即可享用。
以上就是电饭煲做蛋糕的简单方法。总的来说,这种方法无需烤箱,省时省力,非常适合家庭厨师们。如果你对这种方法感兴趣,不妨试一试吧!
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