中文有平舌音和翘舌音两种发音方式，平舌音是舌头放在口腔底部，不接触牙齿或上颚，发出的音色清晰、柔和，如“爸爸”、“妈妈”等；翘舌音是舌头抬起，接触牙齿或上颚，发出的音色硬朗、明亮，如“蝴蝶”、“喝水”等。

在汉语中，平舌音和翘舌音各有几个。

平舌音有“b, p, m, f, d, t, n, l”八个音。其中，“b, p, m, f”四个音为唇音，发音时需要用到唇部肌肉，如“爸爸”、“妈妈”、“风”、“飞”等；“d, t, n”三个音为齿音，发音时需要用到舌尖和上齿的接触，如“大”、“天”、“牛”等；“l”音为舌侧音，发音时需要用到舌侧部位和上颚的接触，如“路”、“来”等。

翘舌音有“zh, ch, sh, r, z, c, s”七个音。其中，“zh, ch, sh”三个音为舌面音，发音时需要用到舌面部位和上颚的接触，如“知道”、“吃饭”、“上海”等；“r”音为舌尖卷起音，发音时需要用到舌尖部位和上颚的接触，如“人”、“日”等；“z, c, s”三个音为舌尖音，发音时需要用到舌尖部位和上齿的接触，如“自己”、“次数”、“数学”等。

平舌音和翘舌音在语言表达中都有重要的作用，学会区分和正确发音可以提高语言表达的准确性和流畅性。