蒸烤箱一体机和烤箱是现代家庭厨房中常用的两种电器，它们各有优劣，下面将对它们进行比较，看哪个更实用。

首先，蒸烤箱一体机具有两个功能，可以蒸食物和烤食物，使用起来非常方便。它可以将食物的营养锁住，不会因为高温烤制而流失，保证了食物的口感和营养，特别适合蒸煮海鲜等食物。而且蒸烤箱一体机的外观美观，占用空间小，非常适合小家庭使用。

其次，烤箱的主要功能是烤制食物，可以制作烤鸡翅、烤面包、烤披萨等美食，而且烤箱可以调节温度和时间，非常方便。而且烤箱的容量一般比蒸烤箱一体机大，可以放更多的食物，适合家庭聚餐等场合使用。

总的来说，蒸烤箱一体机和烤箱各有优点，要看使用者的需求而定。如果需要蒸煮食物，蒸烤箱一体机是不错的选择；如果需要制作烤制食物，烤箱则是更实用的选择。不过，如果预算有限，可以考虑购买一台蒸烤箱一体机，既可以蒸煮食物，也可以制作烤制食物，非常实用。