正宗豆腐脑卤汁光用大料的正宗配方
来源 :华课网校 2024-09-08 15:30:23
中正宗豆腐脑卤汁是一种传统的中国小吃,也是许多人的最爱。而这道美食的秘诀就在于使用正宗的配方。其中,大料是不可或缺的重要调味料。
首先,为了制作正宗的豆腐脑卤汁,我们需要准备好以下材料:豆腐脑、豆腐干、花生、葱姜蒜、酱油、糖、盐、料酒、香菇、枸杞、桂皮、草果、八角、陈皮等。
接下来,将葱姜蒜和香菇切碎,然后将花生炒香备用。接着,将锅烧热,加入适量的油,放入葱姜蒜和香菇爆香。然后加入适量的酱油、糖、盐、料酒,翻炒均匀。
接着,加入适量的水,放入大料、桂皮、草果、八角、陈皮等调味料,煮开后转小火,煮20分钟左右,让汤汁的味道充分渗透到豆腐脑和豆腐干中。
最后,将煮好的豆腐脑和豆腐干捞出,摆在碗中,淋上煮好的卤汁,撒上炒香的花生和枸杞即可。
这样制作出来的豆腐脑卤汁色泽红亮,口感香醇,鲜美可口。而大料的独特香气更是让这道小吃更加美味,让人回味无穷。
您可能感兴趣的文章
相关推荐
热门阅读
-
《QQ飞车》手游S11QS音乐节攻略活动玩法分享
2024-09-08
-
岳阳是哪个省-生活经验-众趣文化
2024-09-08
-
LOL西部魔影锤石皮肤怎么样?西部魔影新皮肤特效介绍
2024-09-08
-
n卡设置怎么调最好
2024-09-08
-
啤酒洗头发真的好吗
2024-09-08
-
元气骑士狼人兑换码2021年的
2024-09-08
-
最近快手很火的句子说说大全爱情
2024-09-08
-
更换4个轮胎需要做四轮定位吗
2024-09-08
-
铠甲勇士猎铠演员名单表大全
2024-09-08
-
什么网站买机票可以代付
2024-09-08
-
最近快手很火的句子说说大全爱情
2024-09-08
-
更换4个轮胎需要做四轮定位吗
2024-09-08
-
铠甲勇士猎铠演员名单表大全
2024-09-08
-
什么网站买机票可以代付
2024-09-08
最新文章
-
鳞次栉比是啥意思啊
2024-09-08
-
玩物得志卖的琥珀真的吗
2024-09-08
-
刘莉莉主演的电视剧全部哭的视频
2024-09-08
-
厦门中山公园 动物
2024-09-08
-
奥数牛吃草典型例题视频
2024-09-08
-
安吉和乌镇是一个方向吗
2024-09-08
-
孩子两岁可以学跆拳道吗
2024-09-08
-
法国著名建筑有哪些?
2024-09-08
-
vivo手机型号X9Pius有隐藏空间吗
2024-09-08
-
电脑开机黑屏英文字母和数字怎么办
2024-09-08
-
早餐做什么简单快捷
2024-09-08
-
广东骨嘴沙皮犬出售
2024-09-08
-
如果识别是否有局域网
2024-09-08
-
c1科目二半坡起步熄火扣多少分
2024-09-08