0.81是一个无限循环小数，也就是说，它有无限多个数字在小数点后面无限重复。如果我们要将它转换为分数，就需要想办法找到它的规律。

首先，我们可以将0.81表示为81/100，这是因为小数点后面有两位数字，所以分母是100。接下来，我们将0.81乘以10，得到8.1，再将8.1表示为81/10，因为小数点后面只有一位数字，所以分母是10。然后，我们将81/10减去81/100，得到729/900。

现在，我们已经找到了0.81的规律：将它乘以10，然后减去原来的数，并将结果化简为最简分数。我们可以一直重复这个过程，直到所有数字都无限重复，得到的分数就是0.81的真实值。

因此，0.81可以表示为729/900，这也是它的最简分数形式。