油渍是我们日常生活中经常碰到的问题，特别是在厨房和餐厅等地方。如果不及时清除，油渍会渐渐变成顽固的旧油渍，难以去除。下面，我将介绍几种有效的去除顽固旧油渍的方法。

1. 使用洗洁精和热水

将一些洗洁精和热水混合，然后涂在旧油渍上，让其浸泡10-15分钟。随后，用刷子轻轻刷洗旧油渍，再用清水冲洗干净。如果旧油渍比较顽固，可以重复以上步骤几次。

2. 使用醋和小苏打

将相等比例的醋和小苏打混合，制成糊状物。然后将其涂在旧油渍上，让其浸泡15-20分钟。然后用刷子轻轻刷洗，再用清水冲洗干净。

3. 使用白醋和盐

将一些白醋和盐混合，制成糊状物。然后将其涂在旧油渍上，让其浸泡20-30分钟。随后，用刷子轻轻刷洗，再用清水冲洗干净。

4. 使用酒精和盐

将一些酒精和盐混合，制成糊状物。然后将其涂在旧油渍上，让其浸泡10-15分钟。随后，用刷子轻轻刷洗，再用清水冲洗干净。

总之，要去除顽固旧油渍，需要耐心和细心。以上几种方法都是非常有效的，但需要根据油渍的程度和面料的材质来选择适合的方法。