野生长江鲟鱼是中国的珍贵物种之一，其价格也一直备受关注。据了解，野生长江鲟鱼的价格因产地、重量、品质等因素而异。其中，其价格最高的莫过于一斤重的鲟鱼了。

按照市场行情，目前一斤重的野生长江鲟鱼价格在数千元以上，甚至可以高达上万元。这不仅是因为野生长江鲟鱼数量稀少，而且其品质也十分优良。野生长江鲟鱼肉质细嫩、味道鲜美，是众多人士喜爱的美食之一。

然而，由于野生长江鲟鱼数量有限，为了保护其生态环境，现已被列为国家二级保护动物。因此，我们应该珍惜这一资源，减少对其的捕捞和消费，保护野生长江鲟鱼的生存环境，让其在自然界中自由自在地生长繁殖。